第3回日本酒の会＠福岡サンパレス
今回のテーマは合鴨。
合鴨農法で作られた米を使ったお酒と合鴨料理。しかも和洋の対決！私、今回は何としてでも参加しなくては・・・
と、念願かなっての初参加。美味しい日本酒とお料理に舌鼓。
まずは、我が福岡サンパレスホテルの顔、総料理長の坂本と和食料理長の中牟田のご挨拶。
ワインと和食は最近ちょっとした流行ですが、日本酒とフレンチはけっこう珍しいのではないでしょうか。シェフは、この日のために特別にメニューを用意してくれました。
日本酒の説明は、毎度おなじみ、住吉酒販の店長・朱雀様。日本酒の飲み方のエキスパートです。もちろんご当人も大のお酒好き。私も度々住吉酒販さんのイベントでお世話になっています。
住吉酒販さんに行けば、美味しい日本酒に出会えることは間違いなし。大吟醸やら純米酒やら何のことだかよくわからない私にも、丁寧にお酒のことを教えてくださいます。
お料理の写真を撮るのも忘れて飲み続けてしまい
すみません。最後の締めに出てきたのは、なんと酒粕を使ったアイスクリーム。苺の甘みと酸味は食後に、、、、お酒の後にもぴったりですが、そこにさらに酒粕のアイス！絶妙なコンビネーションでした。
ご馳走さまでした。来月もまた楽しみです。
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総合予約部のがっちゃんです
みなさん笑顔で帰られたのでよかったです
女性は男性の第一印象でまず清潔感があるかを見てるとか。これには私も納得
みたいですよ。私もそんなデートにいつか誘ってほしいス…
女性は結婚式に黒い服を着て行きがちですが、色のある明るい服を着て行く方が個性的で印象も華やかだとか。顔の形によっても服のラインの選び方もさまざまみたいです
私も挑戦してみよう
素敵なお話たくさん聞けて参考になりました
みなさんにも役立つ内容満載でした～
素敵な出会いがあったことでしょう
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