ハロウィーン

はじめまして、総務部のＭamｅと申します。

先程、レストラン・ラグーンで３０名くらいのかわいいちびっこ達を見かけました

何だと思って近寄ってみると、おいしそうにクッキーを食べていました。

魔女やかぼちゃに仮装したちびっこ達……　明日１０月３１日は　ハロウィーンですね

ラグーンにお菓子をもらいにやって来たんでしょうね

とても可愛くて、　とても微笑ましい光景でした

次はどこへお菓子をもらいに行くんでしょうね

それでは皆様も、素敵なハロウィーンをお過ごしください　・‥…━━━☆

11月のブッフェ は カナダ

11月のラグーン・ブッフェのテーマはCANADA

今日は、その写真撮影の日。

カナダのビーフは、柔らかくで美味。目の前で焼かれるお肉のいい匂いに撮影スタッフも企画担当も・・・

「食べたい・・・・」

ブッフェのメニューについては、決まり次第ＵＰしていきます。

タイランドブッフェは10月いっぱいです。こちらにもぜひお越しくださいね。

タイのデザート

タイランドブッフェで出している、カボチャのデザート。今日は福岡サンパレス・パートナー会という取引先とのパーティのデザートで登場しました。

アジアンマンスで盛りだくさんの福岡ですが、福岡サンパレスホテルでもタイランドブッフェ。タイ好きの貴方！には、たまらないお料理の数々です。

詳しくはこちら　→　http://www.f-sunpalace.com/restaurant/ragoon_menu_bufe08.html

タイ舞踊のショーもやってます

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/ragoon_menu_bufe08.html#buyo

牛タン焼きカレー

福岡サンパレスホテル１階レストラン「ラグーン」の人気メニュー・・・牛タン焼きカレー

と、今日郵便受けに入っていた「福岡biki」にでていました。

そうなんです。これが人気メニューなんです。

情熱１００％牛タンシリーズでおなじみの、福岡サンパレスのカレー。ここのレストランでしか食べることのできない、絶品「牛タン焼きカレー」　スライスしたたっぷりの牛タンが入ったカレーに半熟卵とチーズがのっていて、大満足のカレーです。

お昼のプリフィクスメニューで1500円。ブッフェスタイルで、サラダ、前菜、スープ、デザートまでついて、このお値段はかなりお得！

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/ragoon_menu05.html#lunch

ところで、このＭＡＰ。私のお気に入り「ｄａｔｃｈ」の写真も。ここは穴場中の穴場。サンパレスの前の信号を渡ってすぐ。美味しいお酒とおつまみを出してくれます。仕事帰りにちよこっと飲みに行ったりします。店長の上田氏のコメントも。。。

サンパレスの北、海側はお散歩にぴったり。大型船や巡視船も止まってて、お昼はときどきサンドイッチをかじりながらの海辺のランチも気持ちがいいですよ。

築港界隈、歩いてみませんか？

アジアンマンスの秋 タイランドブッフェ

福岡の９月はアジアンマンス。

芸術の秋、食欲の秋、福岡の各地でいろいろな催し物が開催されます。いち早く、福岡サンパレスホテルのラグーンブッフェもタイ料理。

先立って、タイに視察に出かけた総料理長・坂本憲治が腕を振るいます。

そして、嬉しいプレゼント！　ブッフェを召し上がった方の中から抽選で・・・

タイ旅行のプレゼント

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/ragoon_menu_bufe08.html

詳しくは上記ホームページをご覧ください。

アジアンマンスといえば、今年は第４回福岡アジア美術トリエンナーレの年。アジア美術館とその周辺でさまざまなインスタレーションを楽しむことができます。９月５日開幕です。

http://www.ft2009.org/jpn/index.html

もちろん、アジアフォーカス福岡国際映画祭も。こちらはもう２３回目となります。今年は、スラムドッグ＄ミリオネアがアカデミー賞をとったこともあり、アジアの映画のすばらしさが世界に認められた年でもあります。

http://www.focus-on-asia.com/index.html

美術を鑑賞して、映画を観て、最後に福岡サンパレスでタイランドブッフェ。アジアを堪能してください。

夏の終わりのコンサート

福岡サンパレスといえば、音楽・・・ホールだけじゃないんです。

8月23日と30日の夏休み後半の日曜日、夏の終わりのミニコンサートを開きます。場所はラグーン。ブッフェを楽しみながら、音楽も！

詳しくはこちらをどうぞ

http://www.f-sunpalace.com/cgi/topics/29.html

ＫＢＣパオ～ン

ＫＢＣパオ～ン、坂本シェフ生出演。ブッフェの紹介をさせていただきました。

http://www.kbc.co.jp/radio/pao-n/

只今、続々とご予約のお電話をいただいております。

手前味噌でなんですが、私もブッフェをいただきましたが、かなり美味しい！一緒に食した友人からも美味しいとほめていただき、ちょっと満足。

 

これが放送で紹介された、伊勢海老のオムレツ。海老は卵にくるまれて出てきますので、写真のようには顔を出してはいませんが、たっぷり入っています。それに、シェフが目の前で作ってくれるので、満足度ＵＰ！

 

他にも、目の前で揚げるカニのフリッターや、こちらも切り分けていただくローストビーフも。

かなり満足のブッフェ。ぜひご来場くださいね。8月末までです。

タイ国フェア

９月・１０月ラグーンのウィークエンドブッフェは、「タイ国フェア」

今日は、その写真撮影の日。

タイ料理は、実はシェフの得意なジャンル。そして、このブッフェのために７月末タイの本場で食べ歩きをいたしました。

この「タイ国フェア」は、タイ国政府と一緒に企画したもの。そして９月のアジアンマンスに向けてのブッフェとなります。

タイにも行ったし、個人的にタイ料理の好きな私は、今日の撮影にワクワク。美味しそうです！とっても。

タイといえば、フルーツカービング。今日の撮影にも少しカービングが出ていました。氷の彫刻九州大会連続優勝の秦武日児がカービングを担当。華を添えます。

皆様、秋のブッフェをお楽しみに！

おまけ・・・・２年前に行ったタイのワットポー、私が撮った涅槃仏です。

サワダデス生放送

本日のＫＢＣサワダデスにて、レストランラグーンが紹介されます。

http://www2.kbc.co.jp/tv/sawadadesu/

人気のブッフェの模様や、福岡サンパレスホテル総料理長坂本憲治が生出演！

ラグーンは、福岡サンパレス１階の明るいレストランです。場所は皆さんご存知の福岡サンパレスコンサートホールの隣。大博通りを博多駅からまっすぐ海に向かった突き当たり！５０ｍのタワー塔でおなじみです。

ご家族や職場の皆様とぜひお越しくだいね。

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/index.html

始まります！ファミリーブッフェ

もうすぐ夏休み

ご家族で、お友達と、みんなでワイワイ楽しむのにピッタリのファミリーブッフェが始まります。7月17日金曜日から。これまで土日だけのブッフェでしたが、金曜日の夜もブッフェを始めました。

伊勢海老のオムレツやタラバガニのフリッターに、ローストビーフ。お子様にも楽しんでいただけるよう、グラタンやパスタにも一工夫。

みんなで揃ってきてくださいね。

詳しくはこちらから　↓

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/index.html

天気のいい日にはレストラン「ラコンテ」で、ひと休み

「ラコンテ」とはフランス語で Raconter 語らうという意味です。

仕事の合間、ときどき昼食をここでとります。こんな天気のいい日にはビールでも飲みたい！と思いながら・・・

マリンメッセへ行くときは、福岡サンパレスと国際会議場の間の道を抜けると近道。こんな景色を見ながらの散歩もいいし、初夏の明るい日差しの中でのランチもいいし、コーヒータイムも。モーニングメニューからランチ、カフェタイムといろいろなメニューを取り揃えています。

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/raconter.html

枝豆のつかみ取り！？

6月15日より、福岡サンパレスホテル1階レストラン・ラグーンにて、夏のビアプランが始まりました。前売りなら3000円で飲み放題と美味しい和食！これでも十分お腹一杯になりますが、サイドメニューも充実しています。

ワイワイ楽しめたら、と「枝豆のつかみ取り」　当りが出たら、福岡サンパレスで大好評の牛タンカレーをプレゼント。

ビールをのんで、楽しみながら、お土産もゲット！してくださいね。

入梅・・・そしてビールの季節

福岡は入梅りしたそうで・・・・

さて、蒸し暑い日が山笠明けまで続きます。カラッと晴れた日のビールもいいし、蒸し暑さを吹き飛ばすビールもいい！ってか、ビール好きには何でもいい。

暑くても寒くても嬉しくても悲しくても楽しくてもつまんなくても晴れても曇っても・・・まあ、お酒好きにはお酒を飲む理由はゴマンとあります。

でも、やっぱりこれからがビールのシーズン！福岡サンパレスホテルでも、毎年趣向をこらしたビアプランご用意しています。

今年は「和」のテイストでビール。春にリニューアルしたばかりのラグーンでは嬉しいビアプラン、そしてお得な前売りチケットをご用意しています　↓

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/index.html

お天気を気にせずに心ゆくまでビールをお楽しみください。

日帰りハワイを楽しもう・・・ＲＫＢハワイまつり

今朝、ＲＫＢテレビの番組で放送されました。

「アロハモナーク 2009 RKBハワイまつり イ・カ・ヴェーキウ ｉｎ 福岡」　http://www.rkb.ne.jp/hawaii_festival/

本格的な「フラライブ」を楽しめる滞在型終日イベントで、ホールだけではなくて、1階から3階までのホワイエでもさまざまなイベントが催されるそうです。

http://www.gohawaii.jp/htj_info/event_schedule/2009/06/0202009.php

もちろん、ホテル1階のレストラン「ラグーン」では、ハワイアンブッフェ。6月中は番組の中のハワイヒルトンホテルでも紹介された美味しいハワイ料理を楽しんでいただけます。

ブッフェのご予約はお早めに・・・福岡サンパレスホテル総合予約　092-272-1488まで

ハワイアン ルアウ

レストラン「ラグーン」の６月のブッフェは、ハワイ！

４月末、総料理長の坂本憲治がハワイに出かけ、現地を取材しハワイを食べつくし、その腕をラグーンで奮います。お料理には調味料が大切！　塩や醤油などはハワイで買ってシェフと一緒に飛行機に乗ってやってきました。

ハワイの食事って、どんなものなのか楽しみですね。

Aloha Monarch RKBハワイまつり　とのコラボ。５月３０日のＲＫＢテレビ（福岡では４チャンネル）で、そのシェフのハワイ体験のようすが放送されます。

「ＲＫＢハワイまつり＆黄金文明展～フラガールが行く楽園伝説～」

放送予定日：2009年5月30日（土）朝 09:30～ 

こちらもぜひご覧くださいね。

母の日が近づいてきました。

5月第2日曜日、母の日のプラン、そろそろ計画中だと思います。

福岡サンパレスホテルでは、4月28日から5月10日の間、10階レストラン・ラピュタで、母の日特別ディナーコースを楽しめます。お土産にプリザーブドフラワーもついてきて、ちょっと嬉しいプラン。

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/laputa.html

1年に1度、お母さんに少し贅沢してもらいましょう。なかなかフレンチを召し上がる機会のないお母さん、お父さんとは照れくさくて行けないワ、というお母さんを連れてってあげると、必ず喜んでもらえます！

ご予約受付中です

ラグーンのブッフェ 予約でいっぱい

3月3日にグランドオープンした福岡サンパレスホテル1階レストラン　lagoon ラグーン。今日は週末ファミリーブッフェの初日です。少し前からご予約の電話をたくさんいただき、本日は満席。今月も満席でご予約を受けれない週末が続きます。

こちらはプレオープンの模様です。カニ三昧のビッフェでいい匂いがしてきます。とてもとても美味しそうで、仕事をしながらお料理が気になります

博多経済新聞でも取り上げていただきました　→　ttp://hakata.keizai.biz/headline/434/

ブッフェだけではなく、パーティなどの対応も出来ます。個室としてもご利用いただけますので、ぜひ早めのご予約をお願いいたします。

レストラン・サンハウス 改装中です

福岡サンパレスホテル１階にある「レストランサンハウス」ただいま改装中です。フロアを半分に仕切って改装なので、客席数が少なくなっており、皆様にご迷惑をおかけしております。

あと１ヶ月少々お待ちください。２７年親しまれてきたサンハウス。かなり違ったイメージで新装オープンいたします。今、レストラン支配人をはじめスタッフ全員で新しいメニュー、新しいサービスを企画中。

図面を見てもなかなかピンと来ないので、私もワクワク楽しみです。

プランが決まったら、また皆様にお知らせしたいと思います

２００８年クリスマスブッフェ

本日から３日間、レストラン「サンハウス」にてクリスマスブッフェ。今ちょうど、ご家族連れを中心に賑わっています。

福岡サンパレスでのクリスマスブッフェは、初めてのプラン。夏のブッフェが好評だったので、クリスマスにも行うことになりました。

ブッフェには、ピエロのみーちゃんが登場。バルーンアートを得意とするみーちゃんがお子様達にハートのバルーンを配ったりで、花を添えます。

タワー塔の10階laputaと9階GINGAでも、クリスマスディナー。こちらは、クリスマスをふたりで過ごすカップルでいっぱいです。いつもと少し違い、テーブルはすべて窓に向いてふたりだけの空間を演出しています。

窓からは博多を一望する絶景。ドーナツ型のレストランなので、どの窓からも夜景が綺麗です。海、ベイサイド、飛行機の離発着、大博通りのイルミ、シーホーク、とそれぞれの角度で違う景色。

そんなファミリーやカップル・・・ホテルマンにはクリスマスはありません。今週はスタッフ総出で大忙し。お客様の楽しそうな笑顔が一番の贈り物ですね。

夜景を見ながらクリスマス

クリスマスのご予約はもうお済ですか？毎年予約でいっぱいのラピュタのクリスマスディナー。

博多を一望できる地上50mの円形レストラン、だから、どの席からも夜景が綺麗。博多湾、大博通り、シーホークなど360度の夜景が楽しめます。

もちろんお料理は、総料理長坂本憲治プロデュースのおいしい美味しいディナー。

きっとおふたりの素敵な思い出になります。

http://www.f-sunpalace.com/restaurant/index.html

ご予約はお早めに　

お問合せは・・・・

福岡市博多区築港本町2-1　福岡サンパレスホテル＆ホール　092-272-1488（総合予約）

牛タンカレー 甘口出ました！

牛タンカレー　福岡サンパレスのレストラン「サンハウス」で人気！

これまで中辛だけでしたが、甘口が出ました　牛タンカレーだけではなく、野菜・ポーク・カツ等のカレー全て、どちらか選択できます。

中辛は、どなたにでも美味しく召し上がっていただける、ほどよい辛さ。

そして、、、、甘口は、ちょっと不思議なフルーティな味わい。甘味料やお砂糖を使ってません。ももやバナナのフルーツの甘みとこくがたっぷりの、一味違う「甘口」です。書いている私、初めてこの「甘口」をいただいたときは、ちょっと驚き！

一度食べるとすごく気になる「甘口」です。

そして、レトルト新発売！　詳しくはこちらで　↓

http://sunpalaceblog.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-8690.html

お問合せは・・・・

福岡市博多区築港本町2-1　福岡サンパレスホテル＆ホール　092-272-1123（代）

得々デー

レストラン「サンハウス」では、毎月得々デーという日を設けています。コンサートホールでのイベントがない日を中心に、レストランがあまり混まない日。ご近所の皆さんやご近所にお勤めの皆さんに、ちょっとお得な「得々デー」

9月の日程は・・・・
2日(火）・3日(水)・8日(月)・10日(水)・12日(金)
16日(火)・22日(月)・29日(月)

あの！「牛タンカレー」通常1400円（単品）が1000円で。

天婦羅うどん（ごはん付き）も500円。

博多区築港本町、紙屋町、石城町あたりのご近所のみなさん、「得々デー」にいらしてくださいね。国際センターや国際会議場に御用の皆様もお見逃しなく。

「得々デー」カードは、レストラン「サンハウス」のカウンターにご用意しています。

お問合せは・・・・

福岡市博多区築港本町2-1　福岡サンパレスホテル＆ホール　092-272-1123（代）

花火大会あちこち

今日は福岡で2つの花火大会が開催されます。

香椎浜の花火大会　http://www.e-machikashii.com/hanabi/

舞鶴公園花火大会http://www.innovade.co.jp/en/seasons/08/hanabi/maizuru.html

実は、福岡サンパレスのタワー塔10階ラピュタでは、この2つの花火大会が見れるのです。大きくはないけれど、夏の終わりを味わいながら、夜景が綺麗なレストランで花火なんていいでしょ。

残念ながら本日ラピュタと9階のＧＩＮＧＡは、ご予約で満席です。でも、9月14日の中秋の名月も間近。博多の街の夜景を楽しみませんか。

お問合せは・・・・

福岡市博多区築港本町2-1　福岡サンパレスホテル＆ホール　092-272-1123（代）